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BARRA DE SUSHI TRADICIONAL JAPONESA

Nuestros sakes

Siete etiquetas de sake japonés de cinco tipos complementan la experiencia tradicional: honjozo, junmai-shu, junmai ginjo, junmai daiginjo y daiginjo. Para quienes prefieran bebidas de menor graduación alcohólica o sin alcohol, también importada del país del sol naciente, existen opciones como las cervezas Sapporo, Asahi y Kirin o las sodas Ramune y Calpis Sui respectivamente.

cervezas japonesas

Sapporo en lata 473 ml $185
Sapporo en botella 335 ml $150
Asaji 330 ml $150
Kirin 335 ml $150

Cervezas

Victoria 355 ml $80
Corona 355 ml $80
Negra Modelo 355 ml $80
Michelob 355 ml $80

sake

Sho Chiku Bai $200

210 ml por copa
Kikusui (Junmai Ginjo 55%)

300 ml...$800
720 ml...$1700
Michinoku Onikoroshi (Honjozo 60%)

300 ml...$500
720 ml...$1600
Dassai 23 (Junmai Daiginjo 23%) $2200

300 ml
Dassai 39 (Junmai Daiginjo 39%) $1200

300 ml
Kamotsuru Tokusei Gold (Daiginjo 50%)

180 ml...$800
720 ml...$1900

Agua Natural Ciel 355 ml $45
Refrescos en lata 355 ml $65

Coca Cola Original
Coca Cola Zero
Coca Cola Light
Sprite
Sprite Zero
Sidral Mundet
Topo Chico
Velvet Soda 275 ml $85

Lychee
Maracuyá
Frambuesa
Ramune 200 ml $105

Sandía
Blueberry
Calpis Sui 500 ml $60

Vino blanco

Chateau Bela (Riesling 2018)

Copa 150 ml...$330
Botella 750 ml...$1470
Javier Sanz (Sauvignon Blanc)

Copa 150 ml...$260
Botella 750 ml...$1290

Vino tinto

Decoy Zinfandel (California Sonoma)

Copa 150 ml...$360
Botella 750 ml...$1590

Nuestros cocteles fueron creados por Claudia Cabrera, bar director del grupo CREY —cofundadora del cocktail bar Kaito Del Valle, que pertenece al grupo, recientemente reconocida con el Roku Industry Icon Award en North America’s 50 Best Bars 2024.

DEIGRONI $250

Un giro único del clásico Negroni, Roku Gin con vermut Antica Formula infusionado con shiitake y Campari para una experiencia japonesa inolvidable. (100 ml)
PINKU-TINI $250

Una explosión de sabores exóticos con Granicera Floral Gin, Sake Hana lychee, Sake Junmai, Giffard Lichi-li y un mix de ácidos. (100 ml)